講演会要旨

「HACCP制度化の本格施行後の課題」
で好評を博す

講演会要旨

「新興感染症の危機管理」～ 新型コロナから学んだこと ～
で好評を博す

制度・ガイドライン

食器洗浄機用洗浄剤等の供給装置共有化ガイドラインならびに関連資料のご案内

制度・ガイドライン

洗浄剤等の供給装置に対する弊協会の取り組みについてのご説明

講演会要旨

「海洋プラスチック汚染問題の実態と解決へ向けた技術展望」
～ 海洋で分解するプラスチックの開発 ～

講演会要旨

食洗協総会後講演会『「食の安全・安心」はリスクの大小を比較することから
～企業にとってのリスクコミュニケーションのポイント～』
で好評を博す

講演会要旨

「適切な情報分析と意思決定のためのクリティカルシンキング入門」
～ あなたはこうしてだまされる　身近で使える心理学 ～
で好評を博す

出版物・資料

食洗協シリーズ１８　食品衛生に大活躍！　アルコール製剤　を改訂しました（その２）。

出版物・資料

食洗協シリーズ１８　食品衛生に大活躍！　アルコール製剤　を改訂しました（その１）

制度・ガイドライン

「アルコール製剤（食品添加物）自主基準」の改訂のご案内

制度・ガイドライン

「業務用食器洗浄機用の洗浄剤供給装置及びリンス剤供給装置の取付ガイドライン」制定のご案内

講演会要旨

食洗協総会後講演会「組織と働き方の改革」で好評を博す

講演会要旨

講演会要旨　食洗協年末講演会「子供を叱れない大人たちへ」で好評を博す

制度・ガイドライン

「各種業務用洗浄剤の表示に関するガイドライン」、「認証制度規程」の改訂のご案内

講演会要旨

食洗協総会後講演会「稲盛哲学の実践」で好評を博す

講演会要旨

食洗協年末講演会「高齢者の脳血管疾患予防とくに水分補給の重要性について」で好評を博す

講演会要旨

開催食洗協総会後講演会「ミシュラン三ツ星料理人が語るこれからの社会貢献としての倭国料理のあり方～低糖質の意義～」で好評を博す

制度・ガイドライン

「各種業務用洗浄剤の表示に関するガイドライン」の改訂のご案内

出版物・資料

シリーズ22：学校給食における食器の洗浄について　―食器洗浄機用洗浄剤の使用実態と適切な洗浄オペレーション―

出版物・資料

シリーズ21：食品加工・調理施設における手洗いと手荒れの実態

制度・ガイドライン

アルコール製剤（食品添加物）自主基準の改訂のご案内

講演会要旨

食洗協年末講演会「新型ノロウイルスの最新情報と予防対策について」で好評を博す

講演会要旨

食洗協総会後講演会「すかいらーくの食品衛生管理とHACCPおよびノロウィルス対策について」で好評を博す

制度・ガイドライン

「認証制度規程」における「業務品食器洗浄機用洗浄剤に関する細則」改訂のご案内

制度・ガイドライン

「業務用洗浄剤におけるGHS実施ガイドライン」改訂のご案内

講演会要旨

食洗協年末講演会「食品安全等に関する最新動向」～倭国国内の国際化対応は～で好評を博す

講演会要旨

食洗協総会後講演会「食中毒の疫学―原因を究明し、再発を防ぐ方法」で好評を博す

講演会要旨

食洗協年末講演会「事故を事件にしないために」で好評を博す

講演会要旨

食洗協総会後講演会「米国の食品安全強化と倭国への影響について」で好評を博す

講演会要旨

食洗協年末講演会「ノロウィルスの感染、流行と消毒」で好評を博す

講演会要旨

食洗協総会後講演会「人（他人）と人（自分）との接し方」と落語で熱演

制度・ガイドライン

業務用食器洗浄機用洗浄剤の認証制度を改定

制度・ガイドライン

飲食器用洗浄剤自主基準を制定

講演会要旨

食洗協年末講演会「最近の食中毒動向と生食用牛肉の取り扱いについて」で熱弁

講演会要旨

食洗協総会後講演会「食中毒と微生物について」で好評を博す

講演会要旨

食洗協年末講演会「最近の食中毒の動向」で熱弁

講演会要旨

食洗協総会後講演会「学校給食の衛生管理について」で好評を博す

講演会要旨

食洗協年末講演会『21世紀の新しい経営戦略「ホスピタリティ・マネジメント戦略」とは』で熱弁

講演会要旨

食洗協総会後講演会「倭国のホテル業界の歴史」、「欧米と倭国のホテルの違い」他で好評を博す

講演会要旨

食洗協年末講演会「食中毒の最近の動向」で熱弁

講演会要旨

食洗協総会後講演会「ＣＳＲにおけるＣＳ（顧客満足）と苦情対応の役割」で好評を博す

講演会要旨

食洗協年末講演会「ノロウイルスの感染対策」で好評を博す

講演会要旨

食洗協総会後講演会「消毒剤についての最近の話題」で熱弁

講演会要旨

食洗協年末講演会「食にかかわる感染症」で好評を博する

講演会要旨

食洗協総会後講演会「食虫毒と消毒・洗浄」で好評を博する

講演会要旨

「食品衛生管理－リステリア対策と腸炎ビブリオ対策を中心に」で好評を博する

講演会要旨

食洗協講演会「２１世紀型　新しいレストランビジネス」が大好評！

講演会要旨

食洗協年末講演会「食中毒の最近の動向について」で熱弁！

講演会要旨

「危険物の取扱いに関する留意点について」の講演要旨

講演会要旨

学校給食従事者講習会にて「洗剤の種類と適切な使用方法」を力説！

講演会要旨

食洗協総会後講演会「人獣共通感染症の最近の話題」で熱弁！ 　～人と動物に共通の感染症の予防対策と危機管理：危機意識の継続～

出版物・資料

シリーズ6：殺菌・消毒に活躍する次亜塩素酸ナトリウム　（追補版付き）

出版物・資料

食品取扱者の手洗い衛生指針（改訂第5版）（厚生省食品保健課監修）

講演会要旨

食洗協年末講演会　「食品工場における新５Ｓ」で熱弁！

制度・ガイドライン

「容器包装材質表示におけるガイドライン」のご案内

講演会要旨

食洗協会員　食器・食品洗浄剤と次亜素技術の講演で活発な討議！

出版物・資料

シリーズ20：プラスチック製食器の洗浄と取扱い方法

出版物・資料

シリーズ19：調理・惣菜製造業における洗浄剤の使用実態

出版物・資料

シリーズ17：特別養護老人ホームにおける手洗いの実態

出版物・資料

シリーズ16：生食用野菜・果物の洗浄・殺菌処理方法について

出版物・資料

シリーズ15-1：ハム・ソーセージ製造業施設における殺菌洗浄剤の使用実態

出版物・資料

シリーズ15：食品衛生環境で活躍する殺菌洗浄剤　（付・製品一覧表）

出版物・資料

シリーズ14：保育園児および保育園の給食調理施設における手洗いの実態

出版物・資料

シリーズ13：食品衛生に活躍する厨房用（台所用）殺菌・漂白剤のQ＆A

出版物・資料

シリーズ12：（追補）O１５７食中毒事件発生後の手洗いの改善状況

出版物・資料

シリーズ12：学校給食共同調理施設における手洗いの実態

出版物・資料

シリーズ10：食器洗浄機の上手な使い方　Q＆A　食器をきれいに仕上げるために

出版物・資料

シリーズ9：大手惣菜企業現場における手洗いの実態

出版物・資料

シリーズ7の改訂版：食品衛生に活躍する食器洗浄機用洗浄剤　（付・製品一覧表）